福岡・大濠公園で馬刺し、焼酎がおすすめ。宴会や一人飲みにも

: 福岡、大濠公園駅近くにある鹿児島本格焼酎と鹿児島料理が人気の居酒屋、「酔店とーごー（よいだなとーごー）」。常時200種類以上もの鹿児島本格焼酎・奄美黒糖焼酎を揃える当店は、焼酎ツウの方も大満足の銘酒を数多くご提供しています。もちろん、焼酎をまだ飲んだことがない方や苦手意識を持っている方も大歓迎。きっと今まで知らなかった焼酎の魅力、そして美味しさに驚かれるはずです。また、お好きな焼酎に、カツオ腹皮の刺身や馬刺し、さつま揚げなどの鹿児島料理を合わせれば、さらに至福の時間となること間違いありません。お尋ねいただければ、その料理に合うおすすめの焼酎もご提案しますので、気軽にご相談ください。

1 /薔薇の贈りもの: 芋焼酎をベースに、かのやばら園のバラを合わせ蒸留したバラ焼酎。気品あふれる優雅な香りと華やかなパッケージが、特に女性の方に好評です。ソーダ割りをシャンパングラスでぜひどうぞ。

2 /小鶴 the Banana: ワイン酵母と黄金千貫で造られる本格芋焼酎。まるで完熟バナナのような甘く濃厚な香りに驚かれる方が続出です。

3 /JIN7 series 00: 明治創業の老舗焼酎蔵「大山甚七商店」さんが造っている、ジャパニーズクラフトジンです。ベーススピリッツには芋焼酎が使用されています。

4 /小鹿梅酒: 芋焼酎に鹿児島産の新鮮な梅を漬け込んだ、おしゃれな一杯。味はさっぱりとしていて、ラベルの可愛いらしさも人気の秘訣です。

クラッシュ氷で 小鶴 PINK GOLD: シャンパン酵母で醸造されたフレッシュな香りの芋焼酎、「小鶴 PINK GOLD」。こちらをご提供する際はクラッシュした氷を特別に入れています。すっと氷が溶けていき、後口もすっきりとしています。

飲みやすさはピカイチ 一番雫白金乃露: 紅芋から造られる軽やかで優しい味わいの芋焼酎「一番雫」。飽きのこないコクがあり、薩摩焼酎の中でも著名な「白金乃露」。こちらの2銘柄は、芋焼酎デビューにもぴったりです。

: いも麹仕込みの本格芋焼酎。芋100％ならではの甘味や旨味を、キレ良くダイレクトに感じられます。

: 芋焼酎好きにはたまらない、クセのある重厚な風味がその魅力。名前の通り、味の分かるツウ好みの一杯です。

: 芋の甘味が際立つ、トロッと濃厚な無濾過焼酎です。流通が限定され、福岡県内の飲食店でしか取り扱われていない珍しさも人気に拍車をかけています。

: 黒麹を用い、荒濾過で仕上げられる、芋の旨味がぎゅっと詰まった一杯。年に1回、1200本のみ蔵出しされる超限定酒です。

日本酒に季節感があるように、実は焼酎にも季節限定酒が存在します。例えば春の時期は、秋に収穫したサツマイモを蒸留後、150日以上熟成させた「春薩摩旬（とき）あがり」が出てきます。春らしい可愛いらしいラベルも魅力のひとつです。また、秋真っ盛りの10月～11月頃は、出来たての「新酒」の時期。蒸留して1～2ヵ月の熟成前の焼酎のため、ガツンとした芋の濃厚な口当たりを楽しめます。

※価格は全て税込みです。

とーごーならではの カツオ腹皮の逸品: 当店へお越しの際は、鹿児島県枕崎名物“カツオ腹皮”で作る一品は必食です。腹皮とは、かつお節に使用しない、たっぷりと脂がのったカツオのお腹の部分のこと。こりこりとした独特の食感と濃厚な旨みが特徴で、足が早いため、なかなか市場には出回りません。とーごーでは刺身やタタキ、塩焼き、ごま漬けなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。

: 1,190円

: 1,190円

: 1,380円～; 熊本直送の新鮮な馬刺しは、赤身やたてがみなどの定番部位から、ハツやレバーなどの希少部位まで様々に揃えています。盛り合わせもご用意していますので、それぞれに異なる風味をぜひ食べ比べてみてください。

: 860円; 鹿児島料理と言えば、やはり定番のさつま揚げは外せません。ほのかに甘く、揚げたてのモチモチとした食感がやみつきに。4種類の味を一皿に盛り合わせてご提供します。

: 860円; 軽くパクパクつまめるキビナゴの天ぷらは、お酒の肴に最適。きゅっとレモンを絞ってご堪能ください。レモンの爽やかな酸味とキビナゴの凝縮した旨味が口いっぱいに広がります。

: 750円; さつまいもを薄すぎず、厚すぎず、絶妙な厚さにスライスし、サクッと軽いチップスに。程よい塩味が食欲をそそり、お酒との相性も高めています。揚げたて熱々のうちにぜひお召し上がりください。

: 1,050円; 福岡県産明太子で作るチャーハンに、多めのネギと大葉でサッパリ食べれますので、〆にピッタリの一
品です。

焼酎も食事も楽しめるコースもございます: ※3名様から承ります。
※ご予約は前日までお受けいたします。
※仕入れにより内容が変更する場合がございます。

【コース内容】

・小鉢
・さつま揚げ
・サラダ
・かつお腹皮の刺身
・鶏もつ焼3品
・鶏塩唐揚げ
・豚たん元焼き
・きびなこの天ぷら
・唐船峡の麺つゆソーメン
・季節のデザート

【飲み放題内容】

・エビスビール（お1人様1本まで）
・焼酎（黒千代香含む）
・ハイボール
・サワー
・カクテル（カシス）
・日本酒
・ワイン（赤・白）
・ソフトドリンク

※価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況により、
内容が変わる場合がございます。

鹿児島産本格焼酎

お湯割り・水割り・炭酸割り・ロック: 各600円～

鹿児島県産本格焼酎・奄美黒糖焼酎レギュラー銘柄から限定酒、新酒等随時入荷しております。

ビール

サッポロ生黒ラベル（生）: 720円

サッポロ黒ラベル（中瓶）: 720円

プレミアムアルコールフリー: 550円

サワー

瀬戸内レモンサワー 沖縄パイナップルサワー パッションフルーツサワー: 各660円

ハイボール

デュワーズハイボール: 750円

小正醸造モンキーハイボール 赤猿・黄猿・白猿: 各720円

本格焼酎トマトハイ

さつま芋焼酎トマトハイ: 720円

奄美黒糖焼酎トマトハイ: 720円

果実酒

梅酒 すもも酒 みかん酒: 各720円

ソフトドリンク

コカ・コーラ ウーロン茶 知覧茶: 各420円

奄美大島 パッションフルーツジュース: 660円

※価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

カツオ腹皮料理

カツオ大トロの刺身: 1,190円

カツオ腹皮のタタキ: 1,190円

カツオとアボカドのユッケ: 880円

カツオ腹皮のなめろう: 780円

カツオ腹皮塩焼き: 980円

当店名物！ 胡麻カツオ腹皮: 980円

揚げ物

揚げたてさつま揚げ: 860円

揚げ出し豆腐: 680円

揚げ餃子: 680円

キビナゴ天ぷら: 860円

カツオ腹皮の天ぷら: 880円

鶏のから揚げ: 880円

居酒屋のチキン南蛮: 980円

チーズ春巻包み揚げ: 780円

フライドポテト: 580円

さつまいもの天ぷら: 860円

牛肉・鶏肉のお刺身

※無添加ハム加工のお肉です。
安心してお召し上がりいただけます。

牛レバーのお刺身: 1,980円

牛肉のユッケ: 1,880円

牛肉タルタル: 1,780円

鶏砂肝のお刺身: 1,280円

鶏ササミのお刺身: 1,280円

馬刺し

特上馬刺し赤身: 1,480円

特上馬レバー刺し: 2,280円

馬肉ユッケ: 1,580円

焼き物

鶏おつまみ3品: 780円

鶏ミックス焼き: 780円

親鶏の炭火鉄板焼: 980円

豚タン元の鉄板焼: 1,080円

おつまみ・野菜

塩ゆで落花生: 640円

えだまめ: 520円

田舎のお漬物: 580円

自家製ポテトサラダ: 640円

サツマイモチップス: 750円

いもけんぴ: 380円

焼きたて卵焼き: 850円

トマトとチーズのサラダ: 980円

タタキきゅうり: 520円

トマトスライス: 580円

鍋・麺・ごはん

もつ鍋（2人前～）: 1,600円

ちゃんぽん麺: 110円

明太子チャーハン: 1,050円

明太子パスタ: 980円

居酒屋のペペロンチーノ: 680円

チャポリタン: 850円

お茶漬け: 530円

白ごはん: 160円